Casa Resta: Una Storia di Famiglia in una Dimora di Altri Tempi
Un Sogno che Diventa Realtà
La nostra storia inizia con Antonio Argentieri e sua moglie Isobel, pionieri che hanno trasformato un sogno in realtà. Negli anni ’70, aprirono il loro primo ristorante a San Michele Salentino, dopo essersi sposati in Scozia. Antonio, con la sua passione per la cucina e l’ospitalità maturata all’estero, oggi gestisce l’amministrazione e il settore ricerca e sviluppo di Casa Resta insieme ai suoi nipoti, Alessandro e Andrea. Isobel, sempre un punto di riferimento, supervisiona la pulizia e l’ordine della villa con la figlia Daniela.
Una Squadra che Lavora come una Famiglia
Casa Resta è il frutto del desiderio di creare un luogo autentico per celebrare l’amore. Andrea, Art Director, assiste gli sposi nella scelta estetica del matrimonio, supportato dal fratello Alessandro, Location Manager e coordinatore degli eventi. Pasquale Giuliani, F&B Manager, è il primo contatto
per le coppie che scelgono di sposarsi da noi.
Esperienza e Organizzazione in Ogni Evento
Il nostro team è completato dall’executive chef Alessandro, che porta avanti una cucina innovativa legata ai prodotti della terra, e dai maître di sala Lorenzo e Adamo. Lorenzo, professionista del servizio, guida il personale durante gli eventi con l’esperienza e la dedizione di Adamo, nostro
storico maître.
Ecco la Nostra Squadra
Location Manager/Event Coordinator
Sous-Chef
Executive Chef
Maître
General Manager
Flower Designer/Location Supervisor
F&B Manager
Maître
Art Director